200g Köttfärs
2 dl grädde
salt
ingefära
kanel
Blanda allt och rör tills smeten känns fast.
Forma köttbullarna och lägg dem i en ugnsform.
Grädda i ugn i 250 grader i ca 10 min ta ut dem medans de är lite rosa, då blir de klar ovanpå spisen och blir saftigare. Inte blodiga, då det är viktigt att genomsteka köttfärs pga bakterier...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar