lillaMATbloggen

torsdag 6 mars 2014

Ser supergott ut...:)

lillaMATbloggenhttp://food52.com/blog/9854-macaroni-and-cheese-from-scratch-the-non-boxed-still-cheap-alternative

måndag 24 februari 2014

Gula ärtor

Gula ärtor...
...dagens lunch
Ärtor som jag frös tidigare...
Citron
Brockoli skaft
Selleri
Purjolök
....

söndag 23 februari 2014

Hur tur har inte uag som hyr ett hus där originalinredningen är kvar...
...vårstädning.
Jag var vegan när jag var 20. Nu är jag mer en person som vill ha äkta mat hälhängt kött, bra olja.
Vegetagarriskt och Fairtrade, krav...
Jag frågar aldrig min bark vad de vill äta...
...har alltid serverat vuxen mat till dem.
Vi har bott i Italen och där älskar barn grönsakerx frukt och mellanmål från bagerier.
Mina barn testar nya saker på restaurang för att har valt det själva...
...de äter allt.

Mitt matprojekt...

...startade när jag var ung och började laga mat...
Min första kokbok
Jag var vegan. Har alltid läst om mat och sedan lagat egen som insporeras av dem...
Försöker öva på att köpa kött...
...jag känner vilka smaker som passar till.

söndag 1 december 2013

Jag har testat...Smartson GoGreen Ärt-Soppa Ready in 5 Behöver ej blötläggas

30 november 2013, 23:07

Först gjorde kag vanlig Ärtsoppa...Sedan denna nya Ready in 5...med nya delade ärtor... Det speciella är att man inte behöver blötlägga dessa ärtor då, de är delade... ...värt att testa eller hur? Tycker inte ni också att det låter som en perfekt snabbmat...? I detta recept använde jag Gulbeta, i soppan och som topping, stekte svamp och sidgläsk... Det är väldigt milda balanserade smaker...tänkte att det kunde vara kul att göra vanlig ärtsoppa samtidigt. Det här är receptet som jag testat åt Smartson och GoGreen: Go greens Gula Ärtor Ready in 5 Smör 6-8 dl Vatten Ingefära lök 2 stora Majrovor i soppan Topping: 2 stora Majrovor 7-10 Svampar 3 skidor sidfläsk / pers som jag tärnade efter stekning Stekte först lök och majrova i smör... Stekte med Ärtorna... Hällde över vattnet och buljong fick späda med mer buljong... Sedan lät jag det koka upp på högst spisvärmen, sedan sänkte jag till 1:An Sist vispade jag den iställer för att mixa soppan... Medans jag gjorde soppan stekte jag toppingen separat