Idag har vi ätit gratinterad gnocchi med bacontärningar och parmesan.
Vi gjorde så här :
1000 g gnocchi(blir bäst med potatisgnocchi)till ca 4 personer, ta ett paket till om ni vill ta om.
2 frp Bacontärningar
2 dl parmesanost
Vi kokade gnocchin enligt förpackningen. Det blir bäst med gnocchi baserade på potatis men går bra med den andra typen också. Är det gnocchi av potatis suger de åt sig mindre av parmesanen och osten blir mer såsig,
Häll av kokvattnet av gnocchin och häll i lite olivolja, smör och bacon, häll över parmesanen. Grädda i ugnen på 200 grader, tills osten smälter och det fått färg.
lillaMATbloggen
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar