söndag 28 december 2008

il Coccio

I Italien lagar man gärna sin mat långsamt i
lergrytor.

De är gjorda av "coccio", det används i mycket större uttsräckning
än i Sverige.

Ragu, soppor (minestre, minestrone)mm.


Man slillaMATbloggen

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar